Muzejski večer Vodnikove kuharske bukve; gost prof. dr. Janez Bogataj
Zoisova ulica 15
4264 Bohinjska Bistrica
Slovenija
![[:SI]Muzejski večer Vodnikove kuharske bukve; gost prof. dr. Janez Bogataj[:] @ Muzej Tomaža Godca | Radovljica | Slovenija](https://www.gorenjski-muzej.si/wp-content/uploads/2018/03/437-757-large-300x243.jpg)
Ob občasni razstavi Kranjcev prvi poet – 260 let od rojstva Valentina Vodnika vas v sredo, 18. aprila, ob 18. uri vabimo v Muzej Tomaža Godca v Bohinjski Bistrici na muzejski večer s prof. dr. Janezom Bogatajem: Vodnikove kuharske bukve.
Kuharske bukve Valentina Vodnika so prva kuharska knjiga v slovenskem jeziku. A ta kuharska knjiga ne prinaša receptov za slovenske tradicionalne jedi, saj Vodnik v delu ni opisoval hrane, ki so jo jedli, pač pa je podajal smernice, kako naj bi jo jedli. O odlikah kuharice, ki postavlja temelje slovenski kuhinji, bo spregovoril prof. dr. Janez Bogataj.
VLJUDNO VABLJENI